速凍果蔬加工設(shè)備隨著果蔬加工的多樣化,可以方便果蔬的保鮮和運輸加工,保證了果蔬的口感??梢赃B續(xù)式的加工,保證大產(chǎn)量,設(shè)備自動化控制,*的替代了人工,節(jié)省資源。
速凍果蔬加工設(shè)備工作原理:
氣泡清洗機(jī)采用漩渦氣泵產(chǎn)生氣泡進(jìn)行清洗,漩渦氣泵產(chǎn)生的氣流,分多路氣管分布到設(shè)備底部,產(chǎn)生均勻氣流,便于清洗產(chǎn)品,設(shè)備底部采用沖孔網(wǎng)板,平滑,不傷害產(chǎn)品,經(jīng)過底部氣泡清洗,推動到輸送網(wǎng)板,網(wǎng)板輸送出設(shè)備,網(wǎng)板出料時,上部備有噴淋管,進(jìn)行二次清洗,補充水。
速凍果蔬加工設(shè)備結(jié)構(gòu)特征:該機(jī)由槽體、支架、網(wǎng)帶、水箱、漂浮物撈取裝置、電機(jī)、水泵、減速機(jī)等組成。
本機(jī)除電機(jī)、水泵、減速機(jī)、軸承外,全部采用食品級304制作。清洗水在沉淀雜質(zhì)的處理上,采用*的過濾水箱設(shè)計,通過循環(huán)水泵的水循環(huán),讓雜質(zhì)進(jìn)入過濾箱,三次過濾攔截讓雜質(zhì)在水箱處,漂浮物通過上端的溢水口排出,保證水池干凈的同時,能夠及時的排除雜質(zhì),保證產(chǎn)品清洗效果。
速凍果蔬加工設(shè)備的特點:
1、連續(xù)式工作,材質(zhì)為SUS304,使用壽命長,耐腐蝕。
2、產(chǎn)量大,可以根據(jù)實際的加工產(chǎn)量來進(jìn)行定制。
3、輸送的方式可以選擇,網(wǎng)帶的輸送或者鏈板式輸送。
4、針對蒸煮的產(chǎn)品的不同來增加設(shè)備的使用細(xì)節(jié),保證了設(shè)備使用的方便。
5、配置溫控裝置,可以實時的檢測蒸煮的溫度,同時加配氣動角座閥,當(dāng)溫度達(dá)到預(yù)設(shè)溫度時,自動關(guān)閉,以實現(xiàn)節(jié)能的目的。當(dāng)溫度低于預(yù)設(shè)溫度時自動的打開補入蒸汽,為其補充熱源。
6、肉的蒸煮可以設(shè)計為內(nèi)膽提升的方式,方便蒸煮后的物料殘渣落入外膽內(nèi),不方便清洗。內(nèi)膽的提升可以使內(nèi)膽提升起來,方便外膽的清洗清理。