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品牌 | yituo/億拓 | 電壓 | 380V |
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功率 | 15Kw | 外形尺寸 | 2300*1200*1195mm |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備 |
大豆拉絲蛋白拆絲機(jī):將脫水后的拉絲蛋白打散拆絲,把復(fù)水脫水后的拉絲蛋白置于快速拆絲機(jī)中,進(jìn)行拆絲作業(yè) 拉絲蛋白產(chǎn)品具有很好的結(jié)構(gòu)和真實(shí)肉質(zhì)纖維的組織,非常適合用于各類高級(jí)素食仿肉食品的加工,如素火腿、素雞、素魚、素漢堡、素?zé)峁?、素茶鵝、素牛排、素肉松等。
拉絲蛋白產(chǎn)品本身亦具有良好的吸水性、保油性,經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸ぜ夹g(shù)后,是一種理想的高蛋白肉制品添加物,在肉制品應(yīng)用中,可達(dá)到增強(qiáng)肉感,降低成本,提高產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量的目的。如應(yīng)用于肉糜腸類、西式火腿、肉丸類、重組排類(雞排、豬排等)、油炸雞塊、漢堡肉類餃子、包子、肉粽等速凍肉制品中;用于諸如仿肉牛肉干,重組牛肉粒,葷素肉松等休閑食品也是的選擇
大豆拉絲蛋白拆絲機(jī)技術(shù)參數(shù):
外形尺寸:2300*1200*1195mm
功率:15kw
材質(zhì):sus304
刀數(shù):6把
我公司同時(shí)專業(yè)生產(chǎn)脫水機(jī)、復(fù)水浸泡機(jī)、拆絲機(jī)、打絲機(jī)等等,均是采用sus304食品級(jí)不銹鋼板材加工制造,符合食品衛(wèi)生安全要求,*,值得信賴
諸城市億拓食品機(jī)械有限公司專業(yè)加工生產(chǎn)多種果蔬食品加工設(shè)備,成套果蔬加工設(shè)備、蒸煮機(jī),漂燙機(jī)、烘干機(jī)、風(fēng)干機(jī)、瀝水機(jī)等等,均是采用sus304食品級(jí)不銹鋼加工制造,符合食品衛(wèi)生安全要求,*,值得信賴
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